FDA ने चाय को "स्वस्थ" पेय के रूप में मंजूरी दी, चाय उद्योग में खुशी का माहौल

19 दिसंबर को अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने एक बड़ा ऐलान किया, जिसे दुनिया भर में चाय प्रेमियों ने खुशी-खुशी सुना। FDA ने कैमेलिया सिनेंसिस पौधे से बनी चाय को "स्वस्थ" पेय के रूप में मंजूरी दे दी है। इसमें काले, हरे और सफेद चाय जैसे प्रसिद्ध प्रकार शामिल हैं। यह निर्णय FDA के "स्वस्थ" पोषण सामग्री दावे के अपडेट का हिस्सा है, जो उपभोक्ताओं को यह पहचानने में मदद करता है कि कौन से खाद्य पदार्थ और पेय पोषण संबंधी दिशा-निर्देशों के अनुसार हैं।

यह खबर चाय किसानों और व्यापार समूहों के लिए खुशियों भरी है। उत्तर पूर्वी चाय संघ (NETA) और भारतीय चाय संघ (ITA) ने कहा कि FDA का यह निर्णय चाय उद्योग के लिए एक बड़ी जीत है। अमेरिका चाय संघ के अध्यक्ष, पीटर एफ. गोगी ने अपनी खुशी जाहिर करते हुए इसे "शानदार खबर" बताया। उन्होंने कहा कि इस मान्यता से चाय विपणक को यह संदेश फैलाने का नया अवसर मिलेगा कि चाय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

भारत में, उत्तर-पूर्वी चाय संघ के सलाहकार और भारतीय चाय बोर्ड के पूर्व उपाध्यक्ष, बिद्यानंद बोरकाकोटी ने भी अपनी खुशी व्यक्त की। उन्होंने कहा कि चाय के स्वास्थ्य लाभ दुनिया भर में किए गए शोधों द्वारा समर्थित हैं, और यह कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को भी कम कर सकती है। बोरकाकोटी ने कहा, "हम खुश हैं कि FDA ने हमें मान्यता दी है। हम भारतीय सरकार से अनुरोध करते हैं कि वह चाय को एक स्वस्थ पेय के रूप में बढ़ावा दे।"

FDA का यह निर्णय पहले किए गए अध्ययनों पर आधारित है, जिन्होंने यह साबित किया कि चाय, विशेष रूप से कैमेलिया सिनेंसिस, स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। चाय के सेवन से कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम में कमी आ सकती है, और यह दिल के लिए भी अच्छा है। चाय उत्पादक और किसान इस फैसले से खुश हैं क्योंकि वे लंबे समय से जानते थे कि चाय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, और अब एक प्रमुख नियामक एजेंसी ने भी इस बात को स्वीकार किया है।

हालांकि, FDA ने एक महत्वपूर्ण बात भी स्पष्ट की है। जबकि कैमेलिया सिनेंसिस से बनी चाय को "स्वस्थ" के रूप में मान्यता दी गई है, वहीं हर्बल चायों के लिए यह दावा अभी तक लागू नहीं किया गया है। चाय जैसे कैमोमाइल, पेपरमिंट, अदरक, लैवेंडर, हिबिस्कस, बटरफ्लाई पी फ्लावर और मसाला चाय के बारे में FDA ने कहा कि वर्तमान में इन हर्बल चायों के लिए पर्याप्त प्रमाण नहीं हैं, जो यह दिखाते हों कि ये चाय स्वास्थ्य के लिए उतनी ही फायदेमंद हैं जितनी कि कैमेलिया सिनेंसिस से बनी चाय।

भारतीय चाय संघ ने भी FDA के निर्णय की सराहना की और इसे चाय के स्वास्थ्य लाभों को प्रमाणित करने के रूप में देखा। संघ का मानना है कि इससे उपभोक्ताओं को अधिक जानकारी मिलने के कारण वे बेहतर पेय का चुनाव करेंगे। अमेरिकी चाय परिषद ने यह भी स्पष्ट किया कि चाय उत्पाद, जैसे कि चाय बैग और बोतलबंद चाय, अब "स्वस्थ" लेबल अपने पैकेजिंग पर लगा सकते हैं, बशर्ते कि हर 12 औंस की सर्विंग में 5 कैलोरी से कम हो।

FDA का यह कदम वैश्विक चाय बाजार पर सकारात्मक प्रभाव डालने की संभावना है, जिससे उपभोक्ताओं को अधिक विश्वास मिलेगा और वे इस पुरानी पेय को और अधिक खरीदने के लिए प्रेरित होंगे। जैसे-जैसे और अधिक अध्ययन होंगे और चाय के स्वास्थ्य लाभों के बारे में प्रमाणित जानकारी सामने आएगी, यह पेय और अधिक व्यापक रूप से एक स्वस्थ जीवनशैली के महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में पहचाना जाएगा।

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