ज़ेस्टी एवोकाडो और अंडे का मिक्स रेसिपी | ताजे और हेल्दी सैलेड

सामग्री:

• 2 पके एवोकाडो, स्लाइस किए हुए
• 4 उबले हुए अंडे, आधे कटे हुए
• 1 कप चेरी टमाटर, आधे कटे हुए
• 1 खीरा, स्लाइस किया हुआ
• 1 कप मिक्स ग्रीन्स (लेट्यूस, पालक, अरुगुला)
• 1/4 लाल प्याज, पतले स्लाइस किए हुए
• 1/2 कप मक्का के दाने (ताजे या डिब्बाबंद)
• 1 नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच शहद
• स्वाद अनुसार नमक और मिर्च
• सजावट के लिए ताजे पार्सली या धनिया

निर्देश:

1. सामग्री तैयार करें:

   • एवोकाडो और उबले हुए अंडे को स्लाइस करें।
   • चेरी टमाटर को आधा काटें।
   • खीरे और लाल प्याज को स्लाइस करें।

2. सैलेड बनाएं:

   • मिक्स ग्रीन्स को एक बड़े सर्विंग प्लेट या व्यक्तिगत प्लेटों पर रखें।
   • इसके ऊपर स्लाइस किया हुआ एवोकाडो, उबले हुए अंडे, चेरी टमाटर, खीरा, लाल प्याज और मक्का के दाने रखें।

3. ड्रेसिंग बनाएं:

   • एक छोटे कटोरे में नींबू का रस, शहद, नमक और मिर्च डालकर अच्छे से फेंटें।

4. मिलाएं और परोसें:

   • तैयार ड्रेसिंग को सैलेड पर डालें।
   • हल्के से मिक्स करके सभी सामग्री को ड्रेसिंग में अच्छे से कोट करें।
   • ताजे पार्सली या धनिया से सजाएं।

5. आनंद लें:

   • तुरंत परोसें और अपने ज़ेस्टी एवोकाडो और अंडे के मिक्स का आनंद लें!

यह ज़ेस्टी मिक्स मलाईदार एवोकाडो, प्रोटीन से भरपूर अंडे और ताजे सब्जियों के एक जीवंत मिश्रण को नींबू-शहद ड्रेसिंग के साथ जोड़ता है। हल्के लंच या ताजगी से भरपूर डिनर के लिए परफेक्ट!

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साहित्य:

2 पिकलेले एवोकॅडो, कापलेले
4 उकडलेले अंडी, अर्धे कापून घ्या
1 कप चेरी टोमॅटो, अर्धवट
1 काकडी, काप
1 कप मिश्र हिरव्या भाज्या (लेट्यूस, पालक, अरुगुला)
1/4 लाल कांदा, बारीक चिरलेला
1/2 कप कॉर्न कर्नल (ताजे किंवा कॅन केलेला)
1 लिंबाचा रस
2 चमचे मध
चवीनुसार मीठ आणि मिरची
गार्निशसाठी ताजी अजमोदा (ओवा) किंवा कोथिंबीर

सूचना:

1. साहित्य तयार करा:

एवोकॅडो आणि उकडलेल्या अंडीचे तुकडे करा.
चेरी टोमॅटो अर्धा कापून घ्या.
काकडी आणि लाल कांदा चिरून घ्या.

2. कोशिंबीर बनवा:

मिश्रित हिरव्या भाज्या एका मोठ्या सर्व्हिंग प्लेटवर किंवा वैयक्तिक प्लेट्सवर ठेवा.
कापलेले एवोकॅडो, कडक उकडलेले अंडी, चेरी टोमॅटो, काकडी, लाल कांदा आणि कॉर्न कर्नलसह शीर्षस्थानी.

3. ड्रेसिंग तयार करा:

एका लहान भांड्यात लिंबाचा रस, मध, मीठ आणि मिरची एकत्र करा आणि चांगले फेटून घ्या.
मिसळा आणि सर्व्ह करा:

4. सॅलडवर तयार ड्रेसिंग घाला:
ड्रेसिंगमध्ये सर्व घटक चांगले कोट करण्यासाठी हलक्या हाताने मिक्स करावे.
ताजे अजमोदा (ओवा) किंवा धणे सह सजवा.

5. आनंद घ्या:

ताबडतोब सर्व्ह करा आणि तुमच्या झेस्टी एवोकॅडो आणि अंड्याच्या मिश्रणाचा आनंद घ्या!
हे झेस्टी मिक्स क्रीमी एवोकॅडो, प्रथिने-पॅक्ड अंडी आणि ताज्या भाज्यांचे दोलायमान मिश्रण लिंबू-मध ड्रेसिंगसह एकत्र करते. हलके लंच किंवा ताजेतवाने डिनरसाठी योग्य!

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-- पढ़ने के लिए धन्यवाद। / वाचल्याबद्दल धन्यवाद --

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