पापड़ी चाट रेसिपी | स्वादिष्ट और आसान चाट बनाने का तरीका

चाट रेसिपी: पापड़ी चाट

सामग्री:

- 1 कप पापड़ी

- 1 कप बूंदी

- 1 कप दही

- 1/2 कप चटनी

- 1/4 कप चाट मसाला

- 1/4 कप जीरा पाउडर

- 1/4 कप गरम मसाला पाउडर

- नमक स्वादानुसार

- 2 बड़े चम्मच तेल

- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

विधि:

1. एक पैन में तेल गरम करें और उसमें जीरा पाउडर और गरम मसाला पाउडर डालें।

2. इस मिश्रण को 1-2 मिनट तक पकाएं।

3. इसमें बूंदी और पापड़ी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

4. इसमें दही, चटनी, चाट मसाला, और नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

5. इसमें नींबू का रस डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

6. इस चाट को एक प्लेट में निकालें और उसे तुरंत परोसें।

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साहित्य:
- १ कप पापडी
- 1 कप बुंदी
- 1 कप दही
- १/२ कप चटणी
- 1/4 कप चाट मसाला
- 1/4 कप जिरे पावडर
- 1/4 कप गरम मसाला पावडर
- चवीनुसार मीठ
- 2 चमचे तेल
- 1 टेबलस्पून लिंबाचा रस

पद्धत:
1. कढईत तेल गरम करून त्यात जिरेपूड आणि गरम मसाला पावडर घाला.
2. हे मिश्रण 1-2 मिनिटे शिजवा.
3. बुंदी आणि पापडी घालून चांगले मिसळा.
4. दही, चटणी, चाट मसाला आणि मीठ घालून मिक्स करा.
5. त्यात लिंबाचा रस घाला आणि चांगले मिसळा.
६. ही चाट एका प्लेटमध्ये काढून लगेच सर्व्ह करा.

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-- पढ़ने के लिए धन्यवाद। / वाचल्याबद्दल धन्यवाद --

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