एयर फ्रायर गार्लिक बटर स्टेक बाइट्स और आलू - स्वादिष्ट और सरल रेसिपी
Nov 27, 2024, 19:21 IST

एयर फ्रायर गार्लिक बटर स्टेक बाइट्स और आलू - स्वादिष्ट और सरल रेसिपी
सामग्री:
- 1 पाउंड स्टेक, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 पाउंड बेबी आलू, आधे कटे हुए
- 3 टेबलस्पून जैतून का तेल
- 4 टेबलस्पून नमक रहित मक्खन, पिघला हुआ
- 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 1 टीस्पून सूखा थाइम
- 1 टीस्पून सूखा रोज़मेरी
- 1 टीस्पून स्मोक्ड पाप्रिका
- स्वाद अनुसार नमक और काली मिर्च
- ताजे हरे धनिये के पत्ते, काटे हुए (सजावट के लिए)
विधी:
- एयर फ्रायर को 400°F (200°C) पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े बाउल में, आधे कटे हुए आलुओं को 2 टेबलस्पून जैतून के तेल, नमक, काली मिर्च और आधे बारीक कटे हुए लहसुन के साथ अच्छे से मिला लें। आलुओं को एयर फ्रायर बास्केट में रखें और 10 मिनट तक पकाएं।
- इस दौरान, उसी बाउल में, स्टेक बाइट्स को 1 टेबलस्पून जैतून के तेल, नमक, काली मिर्च, थाइम, रोज़मेरी, स्मोक्ड पाप्रिका और बाकी के लहसुन के साथ मिलाएं।
- 10 मिनट बाद, स्टेक बाइट्स को आलुओं के साथ एयर फ्रायर बास्केट में डालें। 10-12 मिनट और पकाएं, बास्केट को बीच में एक बार हिलाते हुए, जब तक स्टेक आपकी पसंद के अनुसार पक न जाए और आलू क्रिस्पी न हो जाएं।
- स्टेक बाइट्स और आलुओं को एक सर्विंग डिश में निकालें। पिघले हुए मक्खन से छिड़कें और ताजे हरे धनिये से सजाएं।
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 22 मिनट
कुल समय: 32 मिनट
कैलोरी: 350 kcal
सर्विंग्स: 4 सर्विंग्स
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साहित्य:
1 पाउंड स्टेक, लहान तुकडे करा
1 पाउंड बेबी बटाटे, अर्धा कापून
3 चमचे ऑलिव्ह तेल
4 चमचे अनसाल्ट केलेले लोणी, वितळले
4 लसूण पाकळ्या, बारीक चिरून
1 टीस्पून वाळलेल्या थाईम
1 टीस्पून वाळलेली रोझमेरी
1 टीस्पून स्मोक्ड पेपरिका
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ताजी कोथिंबीर, चिरलेली (गार्निशिंगसाठी)
पद्धत:
- एअर फ्रायर 400°F (200°C) वर गरम करा.
- एका मोठ्या भांड्यात अर्धे कापलेले बटाटे २ चमचे ऑलिव्ह ऑईल, मीठ, मिरपूड आणि अर्धा चिरलेला लसूण मिसळा. बटाटे एअर फ्रायर बास्केटमध्ये ठेवा आणि 10 मिनिटे शिजवा.
- दरम्यान, त्याच वाडग्यात, 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑइल, मीठ, मिरपूड, थाईम, रोझमेरी, स्मोक्ड पेपरिका आणि उर्वरित लसूण मिसळा.
- 10 मिनिटांनंतर, बटाट्यांसोबत एअर फ्रायर बास्केटमध्ये स्टीक चावणे घाला. 10-12 मिनिटे आणखी शिजवा, बास्केट अर्धवट हलवून, स्टेक तुमच्या आवडीनुसार शिजेपर्यंत आणि बटाटे कुरकुरीत होईपर्यंत.
- स्टीक चावणे आणि बटाटे सर्व्हिंग डिशमध्ये स्थानांतरित करा. वितळलेल्या लोणीने रिमझिम करा आणि ताज्या कोथिंबीरने सजवा.
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 22 मिनट
कुल समय: 32 मिनट
कैलोरी: 350 kcal
सर्विंग्स: 4 सर्विंग्स
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-- पढ़ने के लिए धन्यवाद। / वाचल्याबद्दल धन्यवाद --
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