हवाईयन कैरट पाइनएप्पल केक / हवाईयन गाजर अननस केक

सामग्री-

केक के लिए:

• 2 कप मैदा
• 1 कप ग्रैन्युलेटेड शुगर
• 1 चमच बेकिंग पाउडर
• 1 चमच बेकिंग सोडा
• 1/2 चमच नमक
• 1 चमच ग्राउंड सिनेमन
• 1/2 चमच ग्राउंड नटमेग
• 1/2 चमच ग्राउंड अदरक
• 1 कप वेजिटेबल ऑयल
• 4 बड़े अंडे
• 2 कप ग्रेटेड गाजर
• 1 कप क्रश्ड पाइनएप्पल, निकाल दी गई
• 1 चमच वैनिला एक्सट्रेक्ट
• 1/2 कप कटा हुआ अखरोट (ऐच्छिक)

क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के लिए:

अपनी पसंदीदा क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग रेसिपी या बाजार से खरीदी हुई विकल्प

निर्देश-

1. ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। दो 9-इंच गोल केक पैन को ग्रीस और फ्लार करें।
2. एक बड़े बाउल में मैदा, शुगर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, सिनेमन, नटमेग, और अदरक को अच्छे से फेंटें।
3. सूखे सामग्री में वेजिटेबल ऑयल और अंडे डालें। अच्छे से मिलाएं।
4. ग्रेटेड गाजर, क्रश्ड पाइनएप्पल, वैनिला एक्सट्रेक्ट, और कटे हुए अखरोट (यदि उपयोग किया जाए) मिलाएं।
5. तैयार केक पैन में बैटर बराबर रूप से बाँटें।
6. 30-35 मिनट तक बेक करें, या जब तक केक के बीच में डाली गई एक टूथपिक साफ़ ना निकले।
7. केक को 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें, फिर उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर ट्रांसफर करें।
8. ठंडा होने के बाद, क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग से फ्रॉस्ट करें।

तैयारी का समय: 20 मिनट | पकाने का समय: 35 मिनट | कुल समय: 55 मिनट

कैलोरी: 450 कैलोरी | प्रति सर्विंग: 12 सर्विंग्स

इस एक्सोटिक केक में एक अद्वितीय पाइनएप्पल का स्वाद जुड़ा है, जो एक साधारण कैरट केक को अद्वितीय बनाता है!

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साहित्य-

केकसाठी:

• 2 कप मैदा 
• 1 कप दाणेदार साखर 
• 1 टीस्पून बेकिंग पावडर 
• 1 टीस्पून बेकिंग सोडा 
• 1/2 टीस्पून मीठ 
• 1 टीस्पून ग्राउंड दालचिनी 
• 1/2 टीस्पून जायफळ 
• १/२ टीस्पून आले आले 
• 1 कप वनस्पती तेल 
• 4 मोठी अंडी 
• 2 कप किसलेले गाजर 
• 1 कप अननस ठेचून, काढून टाकले 
• 1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क 
• १/२ कप चिरलेला अक्रोड (पर्यायी)

क्रीम चीज फ्रॉस्टिंगसाठी:

तुमची आवडती क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग रेसिपी किंवा स्टोअरमधून विकत घेतलेला पर्याय

सूचना-

1. ओव्हन 350°F (175°C) वर गरम करा. ग्रीस आणि पीठ दोन 9-इंच गोल केक पॅन.
2. एका मोठ्या भांड्यात मैदा, साखर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, मीठ, दालचिनी, जायफळ आणि आले एकत्र फेटा.
3. कोरड्या घटकांमध्ये वनस्पती तेल आणि अंडी घाला. चांगले मिसळा.
4. किसलेले गाजर, ठेचलेले अननस, व्हॅनिला अर्क आणि चिरलेला अक्रोड (वापरत असल्यास) घाला.
5. तयार केक पॅनमध्ये पिठ समान रीतीने वाटून घ्या.
6. 30-35 मिनिटे बेक करावे, किंवा केकच्या मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत.
7. केक 10 मिनिटांसाठी पॅनमध्ये थंड होऊ द्या, नंतर पूर्णपणे थंड होण्यासाठी त्यांना वायर रॅकमध्ये स्थानांतरित करा.
8. थंड झाल्यावर, क्रीम चीज फ्रॉस्टिंगसह फ्रॉस्ट करा.

तयारीची वेळ: 20 मिनिटे | पाककला वेळ: 35 मिनिटे एकूण वेळ: 55 मिनिटे

कॅलरीज: 450 कॅलरीज | प्रति सर्व्हिंग: 12 सर्विंग्स

या विदेशी केकमध्ये अननसाची एक अनोखी चव जोडली आहे, ज्यामुळे साधा गाजर केक अद्वितीय बनतो!

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-- पढ़ने के लिए धन्यवाद। / वाचल्याबद्दल धन्यवाद --

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